El Beta Caroteno es uno de los pigmentos de un grupo de pigmentos rojos, anaranjados y amarillos llamados carotenoides. El beta caroteno es la principal fuente de vitamina A segura, esencial para el crecimiento y desarrollo normales, el funcionamiento de sistema inmunitario y la vista. Se encuentra en los alimentos de origen vegetal y cumple importantes funciones en distintos campos.

El beta-caroteno se utiliza para disminuir los síntomas de asma producida por el ejercicio, para prevenir ciertos cánceres, las enfermedades del corazón, las cataratas, y la degeneración macular senil (DMS), y para el tratamiento del SIDA, el alcoholismo, la enfermedad de Alzheimer, la depresión, la epilepsia, el dolor de cabeza, el reflujo, la presión arterial alta, la infertilidad, la enfermedad de Parkinson, la artritis reumática, la esquizofrenia y trastornos a la piel que incluyen soriasis y vitiligo.

El beta-caroteno está presente en las frutas, verduras y granos. También se puede hacer en el laboratorio.

Principales Beneficios:

• Necesario para la salud de la piel y las membranas mucosa

• Excelente protector en problemas de cerebro vasculares

• Vital para mantener una buena visión

• Para aumentar la resistencia en el esfuerzo físico ya que las dietas que contienen una mayor cantidad de betacaroteno parecen mejorar el rendimiento físico y la fuerza muscular en personas mayores..

• En el tratamiento de cáncer de mama, disminuye el riesgo de cáncer de mama en mujeres premenopáusicas, y para aquellas personas que ingieren alcohol en forma excesiva
• Aumento en el número de globulos rojos, y diversos parámetros de la función inmunitaria del cuerpo.

• La ingesta de más betacaroteno en la dieta parece ayudar a prevenir la bronquitis y la dificultad para respirar en fumadores con EPOC.

• En pacientes con ataques de asma, la ingesta de betacaroteno parece disminuir los ataques de asma desencadenados por el ejercicio.

• En mujeres con cáncer de ovario, la ingesta de dieta rica en carotenoides, incluidos betacarotenos, disminuyen el riesgo de cáncer de ovario en mujeres posmenopáusicas.
• Antioxidante: El betacaroteno tiene propiedades antioxidantes que ayudan a neutralizar los radicales libres, moléculas reactivas del oxigeno, que pueden llegar a dañar los lípidos de las membranas celulares y el material genético, lo cual puede conducir a desarrollar enfermedades cardiovasculares y cáncer.